Наблюдаемый факт: на плите липкий или засохший жирный налёт, вокруг конфорок тёмная кайма, решётки липнут к рукам. Это кухонный жир и нагар; снимают их обезжириванием и временем выдержки, не обязательно «сдиранием металла».

Перед работой

  • плита холодная, электропанель отключена от сети если моете розетку/кабель рядом;
  • газ — убедитесь, что ручки закрыты, запаха газа нет;
  • прочитайте ярлык чистящего средства и рекомендации к вашей панели.

Решётки и конфорки

  1. Снимите решётки, замочите в тазу с горячей водой и средством для посуды на 15–30 минут.
  2. Мягкая щётка или губка — без металлической стружки на эмалированных решётках, если жалко покрытие.
  3. Рассекатели и крышки конфорок — по инструкции плиты; отверстия для газа не забивайте кашицей наглухо.
  4. Высушите полностью, прежде чем ставить на место и зажигать.

Поверхность плиты

  • Свежий жир: тёплая вода + средство для посуды, мягкая сторона губки.
  • Застарелый: кухонный обезжириватель или гель для плит — выдержка по этикетке, затем снять бумажным полотенцем/губкой, смыть.
  • Стеклокерамика: специальный скребок для стеклокерамики под малым углом по инструкции, затем крем для панелей; обычный нож — риск сколов.
  • Нержавейка: по направлению шлифовки, без хлорки, которая часто даёт пятна.

После очистки

  • протрите насухо — меньше разводов и нового налипания пыли;
  • кнопки и ручки — чуть влажная тряпка, не заливать внутрь;
  • проливы убирать сразу после готовки, пока жир не полимеризовался.